Lasciate che le piante nei vasi continuino a crescere in casa o in serra. Nelle giornate primaverili più calde, è possibile collocare i vasi all’esterno durante il giorno per irrobustire le piante. Ma di notte, assicuratevi di mettere le piantine in casa. Non appena le piantine sono abbastanza forti e i periodi di gelo sono finiti, procedete con l’ultimo trapianto e spostatele in una fioriera da balcone o nell'orto, dove continueranno a crescere fino al raccolto.
Pensate prima a quali piante ed erbe aromatiche mettere insieme, cioè vicine l’una all’altra, e a quali conviene piantare in vasi o aiuole. Non tutte le piante hanno le stesse esigenze rispetto alla posizione e alcune possono addirittura privare altre di nutrienti importanti fino a farle deperire, nonostante la coltivazione perfetta.
Se ci pensate in anticipo, i vostri sforzi saranno ricompensati con un raccolto abbondante di verdure ed erbe aromatiche. Erbe e verdure possono anche essere combinate in vasi e fioriere con fiori. Entrambi possono crescere in un piccolo spazio, ma le esigenze in termini di luce, nutrienti e acqua devono essere simili.