Grill

Non importa quanto sia ben attrezzata la tua cucina, con il bel tempo si risveglia la voglia di grigliare. Il cibo viene posizionato sul calore con uno spiedo, una griglia o una vaschetta per grill. La preparazione alla griglia conferisce alle pietanze uno speciale sapore arrostito. Inoltre, grigliare rappresenta un bel momento di convivialità. Quando riunisci famiglia e amici intorno al grill, mangiare nel verde si trasforma in una vera esperienza culinaria.

Da JUMBO trovi sempre il grill giusto per il balcone, il giardino e il campeggio.

Nel nostro shop online sono disponibili grill in diversi modelli, che si adattano perfettamente alle diverse preferenze ed esigenze di spazio. Per piacevoli serate sul balcone o grandi grigliate in giardino, la selezione di modelli offre sempre la soluzione giusta per ogni occasione. Le tipologie si differenziano non solo per la grandezza e la maneggevolezza, ma anche per il tipo di calore e di cottura dei cibi. Ti presentiamo di seguito le varianti di grill più popolari:

·       Grill a movimento pendolare: la griglia è appesa a un treppiede posizionato sopra un fuoco, ad esempio un braciere.

·       Grill a contatto: questi piccoli grill elettrici riscaldano i cibi tramite due piastre riscaldanti una di fronte all'altra.

·       Grill a sfera: questi modelli sono dotati di un coperchio che riflette il calore. Il principio è simile a quello del forno termoventilato e permette quindi di cuocere grandi pezzi di carne.

·       Lotus Grill: si tratta di piccoli grill da tavolo a forma di ciotola con ventole integrate, che funzionano in modo particolarmente sicuro e quasi senza produrre fumo.

·       Grill con calore superiore: in questa variante di grill a gas, i bruciatori si trovano al di sopra del cibo e irradiano verso il basso.

·       Grill a colonna: un'apertura di ventilazione nella base crea un effetto camino che riscalda la carbonella e quindi anche le pietanze nella zona superiore della griglia.

·       Grill con plancha: il termine "plancha" indica la particolare piastra utilizzata per questo tipo di grigliata in stile spagnolo. Puoi acquistarla a parte per un grill a scelta; in alternativa, è disponibile anche uno speciale grill con plancha.

·       Forno con grill: gli elaborati forni in pietra sono progettati per la preparazione di pizza e altre pietanze, ma spesso hanno anche una griglia integrata.

I grill per il giardino e il balcone sono disponibili in diverse varianti. A prescindere dal design, è importante capire ai fini dell'acquisto quale modalità di funzionamento scegliere: a carbonella, a gas o elettrico. Ogni grill offre i propri vantaggi, secondo le preferenze personali e le occasioni più svariate.

·       Grill a carbonella: Un grill a carbonella conferisce alla grigliata il caratteristico aroma di affumicatura ottenuto grazie alle temperature elevate. Grigliare sul grill a carbonella richiede però sensibilità e pazienza. Il calore desiderato è più difficile da controllare. A causa delle fiamme libere e del fumo, il grill a carbonella può essere utilizzato solo all'aperto. Rispetto alle altre varianti, questi grill rappresentano spesso la soluzione più economica. A differenza dei grill elettrici, non si necessita di una presa elettrica.

·       Grill a gas: Questo bruciatore è alimentato a propano o butano e riscalda il sistema di calore sotto alla griglia, solitamente pietre laviche o elementi in ceramica. Grazie all'alimentazione del gas è possibile regolare con un interruttore la temperatura del grill a gas. Nel complesso, il barbecue è più “pulito”, in quanto non si deve maneggiare la carbonella, il fumo è ridotto al minimo e la pulizia è più semplice. Tuttavia, i grill a gas sono spesso meno maneggevoli, perché oltre al peso del grill devi tenere conto anche del peso della bombola.

Grill elettrico: Il grill elettrico è particolarmente indicato per le/i principianti. Raggiunge velocemente la temperatura di cottura necessaria ed è comodo da utilizzare anche come un fornello da cucina. È facile da pulire ed è affidabile finché c'è elettricità. In questo modo, potrai grigliare in qualsiasi momento, sia all'aperto che all'interno con i grill compatti da tavolo. Tuttavia, gli apparecchi elettrici sono meno flessibili a causa del collegamento con cavo e dipendono da una fonte di energia nelle vicinanze. Il grill elettrico non si avvicina alla speciale "atmosfera della grigliata" caratterizzata dal fuoco e dall'aroma di affumicatura.

Oltre ai piccoli grill da tavolo sono disponibili anche i grill portatili: questi grill trasportabili vengono alimentati a gas o più raramente a carbonella e possono essere chiusi diventando una valigetta.

Un grill con plancha garantisce il minimo sforzo in termini di pulizia. Le pietanze entrano in contatto esclusivamente con la piastra del grill, che può essere rimossa e pulita dopo l'uso. Anche nel caso dei grill a gas e in ceramica, vengono prodotti meno residui grazie alla combustione pulita. Scopri qui come pulire correttamente il grill.

Per rispetto dei vicini dovresti utilizzare un grill a gas o elettrico. Ti consigliamo di rinunciare alla carbonella per via del fumo che produce. Nei condomini assicurati di rispettare le restrizioni imposte dal regolamento condominiale.

Ti servono ulteriori informazioni per la tua cucina outdoor? Nella nostra guida all'acquisto per trovare il grill giusto trovi numerosi consigli utili per scegliere quello più adatto. Che si tratti del classico grill a carbonella o di un moderno grill elettrico: da JUMBO trovi tutto quello che ti serve per grigliare, dagli elettrodomestici agli accessori. Scopri subito la nostra vasta offerta e ordina subito online il tuo nuovo grill per il giardino, la terrazza o il balcone!