Cerises
Cerises du jardin
Délicieuses, rouges et rondes!
La cerise n'est pas qu'une cerise! Les cerises du jardin sont disponibles dans une grande variété de couleurs, de formes et de saveurs. Du rouge au noir et du sucré à l'acidulé, il y a vraiment tout. La fantastique cerise douce, qui a un goût merveilleux et fait beaucoup pour votre santé avec ses vitamines, ne doit pas être absente dans les jardins de taille moyenne et plus grande.
Lorsque les premières cerises du jardin sont mûres, aucun amateur de fruits ne peut résister. Pas étonnant, car les petits fruits ronds offrent d'innombrables saveurs.
Cerises du jardin comme collation
Les cerises du jardin sont toujours une bonne idée. Les fruits ronds sont particulièrement appréciés des amateurs de fruits et presque personne ne peut leur résister. Avec plus de 400 variétés différentes, la diversité est particulièrement grande et il y a les cerises idéales pour tous les goûts. Du sucré à l'acidulé en passant par le goût âpre: chaque variété a un goût différent. Et les fruits délicieux se distinguent également dans leur chair. De douce à ferme, la chair des fruits existe en différentes consistances. Des cerises dans le jardin signifient donc de la diversité dans le jardin!
Cultivez vous-même des cerises dans le jardin
Avec les innombrables variétés différentes, il y a bien sûr des exigences différentes sur l'emplacement et les conditions du sol. En général, les cerisiers du jardin sont des candidats plutôt faciles à entretenir. Généralement, un endroit chaud et ensoleillé est toujours une bonne idée pour que les fruits mûrissent parfaitement. Si le sol est encore riche en nutriments et en humus, rien ne s'oppose véritablement à une récolte réussie. La taille que peuvent atteindre les arbres varie d'une variété à l'autre. Tous les cerisiers devraient cependant avoir suffisamment d'espace.
Plantation et entretien des cerisiers dans le jardin
Le meilleur moment pour planter est en automne. Il faut enrichir le sol avec du compost frais et creuser un trou de plantation qui doit être au moins 30 centimètres plus grand que la motte de racines. Ensuite, le trou doit être rempli de terre et le cerisier bien arrosé. Chaque année après la récolte, les cerisiers sont taillés pour éclaircir la couronne. Ensuite, rien ne s'oppose plus à une riche récolte annuelle.
La cerise douce, la collation hypocalorique directement de l'arbre
Cueillir des cerises donne vraiment beaucoup de plaisir, car on peut déjà se rassasier lors de la récolte, surtout avec des cerises douces. Pas de peau à enlever, pas besoin de mordre dedans, il faut simplement recracher le noyau. La poursuite de la récolte est remise à plus tard, tout comme la préparation de la confiture, du dessert et du gâteau. Si vous avez suffisamment d'espace, plantez un arbre, mais il y a aussi des demi-tiges pour les jardins de taille moyenne. Il faut faire attention à si le cerisier est auto-pollinisateur, sinon vous avez besoin de deux exemplaires.
De l’ancêtre d'origine à la cerise douce
L'ancêtre d'origine de la cerise douce est la belle cerise des oiseaux, qui existe sous forme sauvage depuis plusieurs milliers d'années. On peut voir le lien de parenté avec la merveilleuse fleur de cerisier. L'arbre fruitier d'aujourd'hui aime se trouver joliment sous la chaleur. Il prospère même sur les pentes ensoleillées. Les nutriments sont importants et le sol doit être perméable.
La cerise douce à maturité précoce en forme de cœur
La cerise douce vous permet non seulement de grignoter avec peu de calories, mais elle vous fournit également d'importantes vitamines et minéraux. Si vous les mettez dans le presse-fruits, vous obtenez un produit délicieux et sain. Les cerises en forme de cœur à maturation précoce présentent une chair moelleuse, les bigarreaux à maturation moyenne et tardive présentent une chair ferme. Il n'y a pas que les gens aiment la cerise douce, il est donc utile de protéger les beaux fruits rouges. Les filets ont fait leurs preuves, les oiseaux intelligents s'habituent rapidement aux matériaux flottants. Une taille redonne un coup de jeune aux arbres plutôt âgés.
