Barbecues électriques

La méthode facile et rapide

Vous cherchez un moyen à la fois simple, rapide et économique pour faire des grillades? Alors optez pour le barbecue électrique! En plus d’être vite prêt (il suffit de le brancher), il n’enfumera pas vos voisins. Vous devrez toutefois renoncer à la saveur caractéristique des grillades et à la bonne odeur de barbecue. Sans oublier que souvent, seule la méthode de cuisson directe est possible. Le critère de choix d’un barbecue électrique est la puissance. Pour obtenir de bonnes grillades bien croustillantes, il faut une chaleur constante d’au moins 180-200° C. Mieux vaut opter pour un modèle doté d’une plaque amovible, qui sera plus facile à nettoyer et pourra peut-être même être lavée au lave-vaisselle.