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Die Sauerkirsche 'Hallauer Aemli' (Prunus cerasus) bildet hellrote, weiche und gut steinlösende Früchte. Sie sind rund und haben einen süss-säuerlichen, herben Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab Juli schaffen durchlässiger, nährstoffreicher Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen. Auch ihre weissen Blüten sind eine schöne Erscheinung.