Holzkohlegrill
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Der Holzkohlegrill: Ein Grill für Geniesser
Was gibt es Schöneres, als einen warmen Sommertag bei einem gemütlichen Grillabend ausklingen zu lassen? Erst recht, wenn ein Holzkohlegrill den Steaks, Bratwürsten, dem Fisch und Gemüse das besondere Aroma verleiht, auf das Grillfans auf der ganzen Welt schwören. Hier bei JUMBO findest du das perfekte Modell für deine nächste Grillparty.
Grillen mit Holzkohle für echten Grillgenuss
Für echte Grillenthusiasten gibt es keine Alternative zum Holzkohlegrill, obwohl sich das Angebot an hochwertigen Gasgrills und Elektrogrills in den letzten Jahren enorm vergrössert hat. Für städtische Balkone oder Urlaube auf dem Campingplatz sind diese zwar eine beliebte Alternative, doch echte Grillfans würden immer einen Grill mit Holzkohle vorziehen. Durch die glühenden Kohlen wird grosse Hitze erreicht, durch die das Grillgut aussen knusprig brät und innen trotzdem zart und saftig bleibt.
Welcher Holzkohlegrill ist der richtige?
Wenn du einen Holzkohlegrill kaufen willst, hast du die Qual der Wahl. Kugelgrill, Rundgrill, Säulengrill oder Lotusgrill – es gibt zahlreiche Ausführungen, die alle ihre spezifischen Vorzüge haben.
- Rundgrill: Diese kleinen, offenen Grills besitzen eine runde Grillfläche von etwa 30 bis 35 cm Durchmesser und meist ein dreibeiniges Gestell, weshalb sie auch unter dem Namen Dreibeingrill bekannt sind. Sie gehören fast schon zur Grundausstattung vieler Haushalte. Sie sind günstig, liefern zuverlässig gute Grillergebnisse und lassen sich einfach transportieren.
- Kugelgrill: Diese Grills zeichnen sich durch einen verschliessbaren Deckel aus und funktionieren mit dem geschlossenen Grillraum wie ein Backofen. Auf diese Weise ist indirektes Grillieren möglich, da das Grillgut bei geschlossenem Deckel gleichmässig von allen Seiten gegart wird. Die Hitze entwickelt sich durch Luftzufuhr und Wärmestrahlung, sodass insgesamt geringere Temperaturen notwendig sind. Auf diese Weise lassen sich auch grosse Fleisch- und Bratenstücke zubereiten, ohne dass sie aussen anbrennen, bevor sie innen gar sind.
- Säulengrill: Dieser Grill ist von der Funktionsweise her identisch mit einem Rundgrill. Allerdings hat der Fuss unter dem Behältnis für die Grillkohle die Form einer Säule. Er ist mit einer Vorrichtung ausgestattet, mit der sich die Luftzufuhr stufenlos regulieren lässt. Auf diese Weise wird der sogenannte Kaminzugeffekt erzeugt und die Hitze kann ganz nach Bedarf reguliert werden.
- Lotusgrill: Diese Form des Holzkohlegrills verspricht ein rauchfreies Grillieren und ist somit auch für Balkone und enge Hinterhöfe geeignet. Ein batteriebetriebener Ventilator sorgt für einen ständigen Luftstrom. Das verhindert Rauchentwicklung und ermöglicht eine genaue Hitzeregulierung.
Beste Qualität für hohe Ansprüche
Wenn du dich zu den Grillenthusiasten zählen, bei denen der Grill im Sommer fast an jedem Wochenende zum Einsatz kommt, solltest du auf hochwertige Materialien und erstklassige Verarbeitung achten. Eine stabile Konstruktion sowie Materialien, die dauerhaft hitzebeständig sind und sich leicht reinigen lassen, stehen im Vordergrund. Besonders bewährt haben sich Stahl- und Edelstahlgrills.
Mit einem Holzkohlegrill von bekannten Markenherstellern wie Outdoorchef, Weber oder Broil King, aber auch der Eigenemarke Q&P erwirbst du ein echtes Qualitätsprodukt, mit dem du auch noch nach Jahren beste Ergebnisse erzielen wirst. Wenn du jedoch nur einen Grill für den Campingurlaub oder einen sonnigen Tag im Park brauchst, sind eher Eigenschaften wie Handlichkeit und geringes Gewicht wichtig. Bei JUMBO kannst du vom einfachen Einweggrill bis zum Markenprodukt genau den Holzkohlegrill kaufen, der perfekt zu deinen Ansprüchen passt.
